De Latemse Meersen is grotendeels een open meersengebied met natte weilanden langs de Leie. Naast de waardevolle natte biotopen, bieden overgangszones naar drogere milieus langs de Leie veel kansen voor zowel planten als dieren. De drogere milieus worden gevormd door de landduin (= duin in het binnenland, gevormd door de historische loop van de rivier), hogergelegen gronden (donken) en oeverwallen (stroken die langs de rivier gevormd zijn door aangevoerd materiaal).
Deel één van het projectuitvoeringsplan ‘Latemse Meersen’ (PUP1) bevat drie accenten. Er werden werken uitgevoerd in functie van het landschap, het water en de paden. Men heeft getracht het oorspronkelijke landschap te herstellen, gebiedsvreemde functies landschappelijk te integreren en er is gekozen voor de omvorming van een populierenbos naar een standplaatseigen valleibos. Enkele natte biotopen werden hersteld of aangevuld: er werden poelen aangelegd, bestaande poelen en sloten geruimd, en een vergraven moerasgebied werd gedeeltelijk heringericht. Ten slotte werd er een wandelpad aangelegd.
In deel 2 van het projectuitvoeringsplan (PUP2) worden de Keuzemeersen in Drongen heringericht als broedgebied voor weide -, water– en moerasvogels. Het waterpeil wordt het hele jaar door geoptimaliseerd worden en het maai- en graasbeheer zal worden aangepast. De bestaande knotbomen op de perceelsgrenzen werden éénmailig geknot, maar op langere termijn zullen de perceelsgrenzen vervagen. De meersen zullen dan evolueren naar een natuurlijk ogend rivierlandschap met een mozaïek van grasland, opgaande bomen en struiken, rietruigtes, moeras en oevers en open water. Verder werd de noordelijke populierendreef heraangeplant en werd de woonwijk Keuze beter ingepast in het landschap door de aanplanting van knotbomen en houtkanten. Het bestaande wandelpad op de Leieoever kreeg een verbinding waardoor er zich een lus vormt die bedoeld is voor natuurliefhebbers met laarzen.
In deel 3 van het projectuitvoeringsplan (PUP3) wordt de meersbeek in de Latemse Meersen aangepakt. Om de beek landschappelijk en ecologisch veel aantrekkelijker te maken, wordt de dikke sliblaag verwijderd, en wordt hier en daar aan de oevers en zijgrachten gewerkt. Verder komt er een wandelverbinding tussen de Kwakstraat en de Baarle-Frankrijkstraat. De verbinding tussen het gemeentehuis en de Kwakstraat wordt verbeterd.